2011-12-30(Fri)
ずっとお休みしていた手書きのお便りを復活することにしました。
みんなの笑顔が少しでも増えるように
出会った人にほんの少し心がゆるむ時間を持ってもらえるように
素敵な時間をすこしお便りに閉じ込めて
手紙を書くように
そのお便りが
あなたのところにも届くといいなと思います。
やっぱり笑顔があなたを幸せにする という思いをこめて
新しいお便りの名前は
「えがおの時間」です。
みんなの笑顔が少しでも増えるように
出会った人にほんの少し心がゆるむ時間を持ってもらえるように
素敵な時間をすこしお便りに閉じ込めて
手紙を書くように
そのお便りが
あなたのところにも届くといいなと思います。
やっぱり笑顔があなたを幸せにする という思いをこめて
新しいお便りの名前は
「えがおの時間」です。
2011-07-08(Fri)
ランチセミナーを開催する事になりました。
ただいま準備の真っ最中です。
急に決まった事なのですが
話がどんどん展開していきます。
７月２４日（日）１０時半から。
女性に圧倒的な人気の姫摩先生による
占い活用ランチセミナーです。
お悩みたっぷりの暗〜い人生にどっぷりなんてつまらない。
女性は楽しく美しく優雅に生きなきゃということで
先生に人生が楽しくなる占いの使い方を教えていただきます。
とっても楽しい日になりそうです。（うふふ）
ご希望の方には個人鑑定も予約させていただきます。
こちらは限定７名様のみです。
運の上がる方がいっぱい集まりますよ〜♪（うふふ）
受付はしばらくお待ちくださいね。
ただいま準備の真っ最中です。
急に決まった事なのですが
話がどんどん展開していきます。
７月２４日（日）１０時半から。
女性に圧倒的な人気の姫摩先生による
占い活用ランチセミナーです。
お悩みたっぷりの暗〜い人生にどっぷりなんてつまらない。
女性は楽しく美しく優雅に生きなきゃということで
先生に人生が楽しくなる占いの使い方を教えていただきます。
とっても楽しい日になりそうです。（うふふ）
ご希望の方には個人鑑定も予約させていただきます。
こちらは限定７名様のみです。
運の上がる方がいっぱい集まりますよ〜♪（うふふ）
受付はしばらくお待ちくださいね。
2011-05-30(Mon)
自家製餃子のレシピは
満州帰りの義父さんから伝授されたもの。
まだ料理本もあまり無い時代のこと
教えて欲しいと頼まれて
近所の奥さんに教えたこともあったそう。
今は亡き義父だけれど
餃子を作るたびに
会話に出てくる。
餃子の皮を初めて手作りしてみた。
買い置きしてあった餃子の皮が
賞味期限切れで使えなかったので
急遽 皮を手作りすることにした。
ネットで作り方を調べた。
便利な時代だとつくづく思う。
強力粉・薄力粉・水・塩をはかりこねてから寝かせておき
円筒状にしたものを切り分け
打ち粉をしながら丸く伸ばしていく。
あいにく小さな麺棒がなくて
ミニすりこぎを使ったら、なかなかうまくいかない。
でも他に道具は無い。
うまくできたり
いびつになったり
大きさが微妙に違ったり
苦労したが何とか形になった。
１時間遅れの食事
初めてにしては上出来。
水餃子好きの夫は大喜び。
食してみれば
市販の皮とは全く違う。
「うまい。お店開こう！
絶対みんな食べに来るって。」と子供。
おじいさんにも食べてもらいたかった。
心の底から思った。
何と言って褒めてくれただろうか？
もう少し技を磨いて
みんなにも食べさせてあげよう。
しばらく餃子の日々か？
満州帰りの義父さんから伝授されたもの。
まだ料理本もあまり無い時代のこと
教えて欲しいと頼まれて
近所の奥さんに教えたこともあったそう。
今は亡き義父だけれど
餃子を作るたびに
会話に出てくる。
餃子の皮を初めて手作りしてみた。
買い置きしてあった餃子の皮が
賞味期限切れで使えなかったので
急遽 皮を手作りすることにした。
ネットで作り方を調べた。
便利な時代だとつくづく思う。
強力粉・薄力粉・水・塩をはかりこねてから寝かせておき
円筒状にしたものを切り分け
打ち粉をしながら丸く伸ばしていく。
あいにく小さな麺棒がなくて
ミニすりこぎを使ったら、なかなかうまくいかない。
でも他に道具は無い。
うまくできたり
いびつになったり
大きさが微妙に違ったり
苦労したが何とか形になった。
１時間遅れの食事
初めてにしては上出来。
水餃子好きの夫は大喜び。
食してみれば
市販の皮とは全く違う。
「うまい。お店開こう！
絶対みんな食べに来るって。」と子供。
おじいさんにも食べてもらいたかった。
心の底から思った。
何と言って褒めてくれただろうか？
もう少し技を磨いて
みんなにも食べさせてあげよう。
しばらく餃子の日々か？
2011-05-07(Sat)
